为实在优化营商环境，助力新办企业平稳起步，白音所秉持“提早介入、自动服务、精准辅导”的理念，在得知辖区内七篓超级会员超市行将开业的音讯后，第一时间自动对接企业需求。考虑到该会员店作为大型超市，食物运营品类多、掩盖规模广、安全职责重的特色，白音所约请食物股股长为该企业安排“量身定制”的开业前合规训练，把服务送到企业心田上。
训练环绕《中华人民共和国食物安全法》《食物运营答应办理办法》等中心法规打开，结合大型超市运营特色，从食物收购、贮存、出售全链条打开详尽解说。在收购源头环节，要点着重“索证索票”准则的执行，现场演示怎么查验供货商营业执照、食物出产答应证等资质文件，辅导企业建立详细的收购台账，清晰收购日期、食物称号、标准、数量等要害信息，保证食物来历可追溯，从源头筑牢食物安全防地。
针对食物贮存这一要害环节，结合超市库房实践布局，提出详细标准要求：“货架离墙面至少保存10厘米空地，离地上不低于15厘米，这样既能防止墙面受潮影响食物质量，也便利日常清洁保护。”一起，主张企业在库房设置“待检区”“合格区”“退货区”分区标识，清晰预包装食物与散装食物、冷藏食物与常温食物的寄存边界，谨防穿插污染。人员办理与设备设备标准是训练的另一要点，训练清晰要求，一切触摸散装食物的从业人员必定获得健康证明后方可上岗，企业需定时安排食物安全常识训练，内容包括个人卫生标准、食物加工操作的进程、食物安全应急处置等中心内容。
训练进程中，工作人员还自动倾听企业准备进程中遇到的难点问题，对散装食物标签标准、临期食物办理等疑问进行现场答疑，帮企业建立“合规运营是底线，食物安全是生命线”的理念。超市担任这个的人说“此次提早训练不只帮咱们避开了运营中的‘坑’，更让咱们感触到了商场监督办理部门的暖心服务。”
此次针对七篓超级会员超市的靠前训练，是优化营商环境、服务公司展开的详细实践。下一步，白音所将继续盯梢七篓超级会员超市的准备进展，供给全流程盯梢辅导服务，一起常态化打开新办食物运营企业开业前辅导，用精准、交心的服务助力企业高水平质量的展开，实在看护辖区大众“舌尖上的安全”。
