“不多不少，正好双钱”——这句在梧州街头巷尾撒播了百余年的俗话，好像一条温润的丝线，将当地人对“双钱”牌龟苓膏的偏心与信任，牢牢系在年月的回忆里。作为广西双钱健康工业股份有限公司（简称“双钱工业”，隶归于广西出资集团有限公司旗下上市公司广西梧州中恒集团股份有限公司）的中心品牌，“双钱”不只是梧州龟苓膏正宗滋味的代名词，更承载着跨过千年的岭南摄生才智，用一碗晶亮剔透的膏体，滋补着一代又一代人的健康。

  龟苓膏的故事，最早能追溯至两千多年前的秦朝。公元前221年，秦始皇一致六国后，沉迷于寻找长生不老之术，招集全国方士炼制金丹妙药。在古人眼中，龟是长命的标志，方士们便以龟为引，调配人参、灵芝等贵重中药材，企图炼制出延年益寿的仙方。未曾想，一味方剂在冷却后竟凝结成膏状，进口绵密爽滑，滋味清甜回甘，不只成为宫殿中的御用圣品，更敞开了龟苓膏的千年传奇。

  韶光流转至三国时期，龟苓膏的故事与梧州结下了不解之缘。当年，诸葛亮带领大军南征，驻军于苍梧郡（今梧州）。北方将士初到岭南，难以习惯湿热的气候与充溢的瘴气，纷繁呈现上吐下泻的症状，戎行战斗力大受影响。诸葛亮心急如焚，向当地大众求助。聪明的梧州人深谙本草摄生之道，献上一方：以当地特产的龟、茯苓为中心质料，调配多种清热祛湿的中药材熬煮成汤。将士们服用后，不服水土的症状很快缓解，戎行也得以重振士气。这碗凝聚着岭南人日子才智的药膳，从此在梧州民间落地生根，历经数朝数代的改进与传承，成为当地人应对湿热气候的“摄生法宝”。

  “双钱”之名的由来，藏着一段充溢贩子温情的故事。晚清时期的苍梧郡，街头巷尾随处可见售卖龟苓膏的小摊，但唯有村口的阿义，一直据守着最质朴的初心。他严厉遵从古方配比，选用上等的龟、茯苓、金银花、甘草等质料，不偷工、不减料，熬煮出的龟苓膏膏体细腻、药效十足，且坚持卖两文钱一碗，童叟无欺。

  阿义的龟苓膏因质量拔尖，很快招引了大批门客，常常忙得无暇收钱。所以，他在货摊上放了一个铜制投币罐，顾客吃完后便自觉投入两文钱。每逢听到“叮当”两声洪亮的铜板落罐声，阿义总会笑着应一句：“不多不少，正好双钱。”一朝一夕，“双钱”成了正宗龟苓膏的代名词，阿义的小摊也成了梧州人心中的“味觉地标”。

  上世纪八十年代，梧州当地企业敞开了龟苓膏的规模化出产，而传承了阿义诚信精力与古方技艺的“双钱”牌，凭借着对质量的极致寻求，敏捷成为职业中的佼佼者。双钱工业将“双钱”定为商标，不只是对这段前史的问候，更传递出“传承古方、原汁原味、保证质量、考究信誉”的价值寻求——这八个字，好像刻在品牌骨子里的基因，支撑着“双钱”走过数十年风雨，成为梧州龟苓膏的“金字招牌”。

  在双钱工业的出产车间里，传统与现代的磕碰从未停歇。作为国家级非物质文明遗产代表性项目《龟苓膏制造技艺》的仅有维护单位，双钱工业一直以敬畏之心对待每一道工序：从龟的甄选到中药材的编造，从传统砂锅熬煮到现代无菌灌装，每一个环节都严厉遵从古方标准与现代质量标准。

  双钱龟苓膏的中心质料——龟，需选用生长年限足、体质强健的个别，其龟板富含胶原蛋白与多种微量元素，是龟苓膏药效与口感的要害；中药材则来自指定的GAP栽培基地，经过分拣、清洗、编造等多道工序，保证有效成分的安稳；熬煮过程中，师傅们需精准把控火候与时刻，让药材的药性与滋味充沛交融，终究熬出的膏体呈现出通透的琥珀色，进口既有龟的醇香，又有药材的清润，回甘悠长。

  凭借着这份匠心，双钱工业不断移风易俗：全国创始的易拉罐装龟苓膏，让传统美食更便于带着与保存；塑料碗装龟苓膏则调配了蜂蜜、炼乳等调料，满意了不同顾客的口味需求。现在，双钱工业的“双钱”牌龟苓膏已具有100多个种类，不只热销广东、广西、上海等国内商场，还远销我国港澳台地区及东南亚、日本、欧盟、美国、加拿大等海外商场。很多港澳同胞回到梧州省亲旅行时，总会带上几盒“双钱”龟苓膏，既是对家乡滋味的留恋，也是对这份非遗技艺的认可。

  从街头小摊到民族品牌，“双钱”牌龟苓膏的每一步生长，都伴随着沉甸甸的荣誉。2007年，“梧州龟苓膏”被同意为中华人民共和国地舆标志维护产品，标志着梧州龟苓膏的质量得到国家层面的认可；2008年，双钱龟苓膏获准运用地舆标志维护产品专用标志，成为职业中的“质量标杆”；2010年，在首届我国非物质文明遗产饱览会上，双钱龟苓膏斩获银奖，让非遗技艺绽放出年代光荣；2011年，“双钱”商标荣获“中华老字号”称谓，这份跨过百年的品牌传承，总算得到官方认证。

  尔后，双钱工业的荣誉之路从未停歇：2017年获评“我国质量诚信企业”，2019年成为“交税信誉三连A交税人”，2020年斩获广西壮族自治区“安全文明建设演示企业”与“高新技术企业”称谓，2021年被评为自治区“专精特新”中小企业，2023年荣获“国家知识产权优势企业”“广西工业有突出贡献的公司”等称谓，还获得了香港优质“正”印认证，成为衔接内地与香港商场的“质量桥梁”。2024年，“双钱”牌更是当选“2024年我国500最具价值品牌”，品牌估值达56.72亿元人民币——从“两文铜板”到“数十亿估值”，“双钱”用实力诠释了“老字号”的新生力量。

  站在新年代的起点上，双钱工业并未停下行进的脚步。公司据守 “科技立企、质量求生、办理促发展”的理念，一边深化工业链晋级，树立从质料栽培到产品销售的全链路质量管控系统；一边探究“非遗 + 文旅”的新途径，在广西中心商圈建立非遗形象店，将龟苓膏制造技艺展现、文明体会与产品销售相结合，让更多人近距离感触非遗的魅力。

  未来，双钱工业将持续深挖龟苓膏的文明内在与摄生价值，经过科学技术立异优化产品配方与出产的根本工艺，扩展产能以满意全球商场的需求。公司矢志成为广西大健康食物的标杆企业，让这份源自梧州的“小巧玲珑之心”，跨过山海，滋补国际每一个寻求健康与甘旨的人。

  晶亮一碗“双钱”膏，千年才智岭南珍。从秦朝宫殿的圣品，到诸葛亮南征的药膳；从晚清街头的 “两文铜板”，到估值数十亿的民族品牌，双钱龟苓膏不只承载着岭南人的日子回忆，更书写着中华摄生文明的传承与立异。在未来的年月里，这碗凝聚着百年匠心与千年才智的龟苓膏，必将持续以“真味”陪同世人，以“健康”看护日子，续写归于“双钱”的新传奇。